ライザップのマンツーマン料理教室が自由ヶ丘にオープン – R-COOK/RIZAPイノベーションズ株式会社

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RIZAP イノベーションズ株式会社は、2016/11/1にコミット型料理教室の「R-COOK」を東京都目黒区自由が丘にオープンした。一流料理人が専属トレーナーの作成したオーダーメイドプログラムにより2 ヶ月の料理指導を行い、料理上達にコミットする。価格は2ヶ月で 29 万 8,000 円(税抜)。

オーダーメイドプログラムは利用者の悩みや上達後の目標をもとに作成を行い、知識、下処理、調理技術、盛り付けという観点で総合的に料理の実力を向上させることにコミットをする。

R-COOK評価レーダーチャート

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R-COOKレッスンプランの例

マンツーマンでカスタマイズされたレッスンプランにより実力を向上させる。2ヶ月間で 100 のレパートリーを増やすという目標設定 を達成したり、料理基礎から本格的な和食やフレンチ・イタリアンのレッスンの他、希望に応じ て「低糖質メニュー」も学べる。
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R-COOK価格

10回298,000円~30回774,800円と高額に思えるが、これで一生生きる料理スキルが手に入ることを考えると、必ずしも高いとは言えないと考えられる。r-cook%e4%be%a1%e6%a0%bc

所在地:〒152-0035 東京都目黒区自由が丘 2 丁目 20-7 プラス自由が丘 202 号室

出典:
R-COOKプレスリリース
R-COOK公式サイト

これまでの料理教室では参加者全員で料理を作るため、家に帰ってみると、実際には再現できないというような問題があった。ライザップの料理教室R-COOKはマンツーマンのカスタマイズプログラムにより解消できると考えられる。しかし、価格設定は比較的高額であり、料理はダイエットのように数値で結果を図ることは難しい性質のものであるため、満足度の向上をどのように図っていくのか、トラブルに発展することはないか、今後の動きに期待だ。

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